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第665章 陈师傅我这边遇到个事(1 / 2)

作者:爱喝陈醋字数:未知更新时间:时间测试1675355374

“陈师傅,你这边准备的怎么样了?”

薛宴在来到之后好奇的问道。

陈年抬头看了看对方露出笑容:“进度没什么问题,按照原定时间开始的话我这边完全OK。”

“那就好,不过我这边遇到一个问题,先前订好的那家供应糕点的店刚刚打电话过来说他们那边出了点事,做糕点的大师傅在去店里的时候出了车祸。”

陈年听后一愣:“所以薛老板这边没有糕点了?”

“对,虽然说在宴席上没有糕点也行,但我还是想做的更好一些,毕竟家里把这件事交给我来负责了,又是我奶奶的大寿,我不想搞的太难看,主要是这个流程得齐了,对吧,所以我就是想来问问看陈师傅你这边有没有认识的糕点师傅,价格不是问题,只要做得好上档次就行,中式西式也都可以。”

陈年瞬间就想到了表姐:“我正好认识一个,我姐就是做糕点的,而且也刚开了一家店,要不然我帮你问一问?”

虽然表姐也是做这个的,但陈年也不敢马上完全答应下来。

毕竟他也不知道表姐那边的糕点符不符合薛宴的要求。

“行,那就麻烦陈师傅帮我问问。”

陈年点了点头:“不过薛老板你这边也再问一问,咱们做两手打算。”

“没问题。”

随后陈年直接打了一个电话过去。

过了很久陆晓那边才接起来:“怎么了陈年?我这边正忙着呢,刚才没听到,有什么事吗?”

“姐,我这里碰到一个问题,我今天不是出来给老板做宴席吗,但是他这边糕点供应不上,所以我想问问你这边能不能搞。”

“他们要什么样的糕点?”

“这个我没问,不过最好是高级一些的,毕竟这老板有钱,比较讲究一些。”

陆晓听着倒是有些心动,她自然也知道如果能在这样的有钱人圈子里打开市场的话,这对于她的生意来说也有着很大的裨益。

虽然她走的是亲民路线,但一些高级的糕点倒是也能做。

而且以前她也研究过这方面的东西,但是一来成本高,二来不符合老家县城里的用户需求。

“要不然我试试?我自己倒是会几种高级一些的西式点心做法,而且你给我的那个单子上面也有几种比较适合这种场合的中式点心。”

“行,那要不然试试吧,中式西式都做一些。”陈年点点头。

“不过要是做糕点的话,陈年你那边得给我找个人帮帮忙,要不然店里忙不过来了。”陆晓又在电话那边说道。

“没问题,那我让我妈过去帮你。”

“好的,我大概中午的时候能做出一批来,到时候先送过去看看行不行,如果行的话我下午再做,要是不行的话就算了。”

就这样说好之后陈年又找到了薛宴:“薛老板我帮你问了一下,我姐她那边说可以做,不过毕竟这对您来说是比较重要的场合,所以她上午先做一批出来,等中午的时候送过来,您这边看一下尝一尝,如果可以的话她下午就开始做,要是不行的话您就看您这边的师傅怎么样?”

“可以,我这边也又问到了一个师傅,我也让他中午一起把做好的样品送过来,到时候对比对比。”

糕点的问题暂时也就解决了,陈年则是继续回到厨房里忙碌。

中午他们也只是用现有的食材简单做的吃了一些之后,又开始继续工作了起来。

为了这次的宴席,陈年提前好几天就开始准备了。

需要用到的食材基本上都有剩余的量,就是担心中途可能会出什么岔子。

但好在大家一直以来都在一起工作,所以配合的也算是默契。

目前还没出问题。

厨房这边忙得热火朝天,而外面已经有一部分薛宴的亲戚来了。

“师父,你说有钱人的生活都是这样的吗?住着这么大的房子,想吃什么就吃什么,就算是做饭也有专门的团队?”何海问道。

“那你得问一问招妹了,我也不是有钱人,说实话这种地方我也是第一次来。”陈年笑着看向乔招妹。

乔招妹此时正在拆螃蟹,听到这话之后抬起头来说道:“我也不知道啊,虽然有房,我们家也是村里的,平常最多在海鲜市场买点海鲜熬粥,不过有一些有钱人的生活确实是奢华,我们家和他们比起来也只能算是还好,不过像这种帝王蟹和几千块钱一支的海参也基本上没吃过。”

“好家伙,听听这话!基本上没吃过!那肯定还是吃过的,你已经比我们都强了。”谢玉羡慕的说道。

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“唉,话不能这么说,这种东西其实如果是普通人的话,倒也不是吃不起,但就是没有必要,谁家还拿不出几千块钱?”

“那倒也是。”何海点了点头。

李挺此刻正在拆解鸡肉:“我看网上有一些博主,人家每天吃的就都是这些,帝王蟹什么的就完全是当做猪肉来吃,甚至比我们吃猪肉吃的还勤快,如果有一天我也能变成那样就好了。”

乔招妹放下拆好的一只蟹足:“他们那不也是为了拍视频嘛,平常肯定也不是那样吃的。”

“放心吧肯定会的,等到红红饭店做大做强之后,你们每个人都是股东,到时候那还不是想吃什么就吃什么?”

“我们还能当股东呢?”

“那当然了,但如果真有那么一天红红饭店做起来之后,肯定人数还会再增加,甚至可能还会开分店,要是你们都有着独当一面的本事,把我的这些东西都学了去,当股东算什么?到时候直接当老板也没问题。”

“哈哈哈哈。”谢玉似乎已经想到了红红饭店做大做强的样子,“到时候咱们这就叫做红红国际大酒店,不过师父,我也不想当什么老板,你能让我当个行政总厨就行了,我觉得我现在想要出师还有很长的一段路要走。”

“那你就跟着我学嘛,反正我会的东西肯定会一点不落的教给你们的,可能过几年像现在这样出来接私活的就不是我而是你们了。”陈年笑着说道。

他们一边工作一边聊天,就在这期间还有一些薛家的人跑过来看了看,不过他们虽然看到陈年带来的团队一个比一个年轻,但也没觉得有什么,只要做出来的菜好吃就完全没有问题。

他们经常出入一些高档酒店,其实很多人在陈年这个年纪就已经坐到行政主厨的位置上了。

而且薛宴已经是薛家里比较成功的后辈了,所以他们倒也没有质疑薛宴的眼光,毕竟以后他们还得仰仗着薛宴做生意呢。

而厨房里少了温红霞之后,顶多就是清洗或者是一些助手的工作也需要他们自己来做了,不过忙一点倒也不影响整体的进度。

就这样到了12:40左右的时候,陆晓来了。

提前打了电话,陈年到门口去接。

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